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如何饮用仙露琼浆——甜葡萄酒

2016-02-24 14:48:00 

如果说,红葡萄酒是上帝的血液,白葡萄酒是天使的眼泪,那甜葡萄酒就应该是天堂的仙露琼浆,最是芬芳甜美,诱人无比,难舍难忘。对于这样一种甜蜜动人的美酒,吾们应该如何饮用它呢?

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非常让人欣喜的是,世界上有着如此多样的甜葡萄酒。如果说,红葡萄酒是上帝的血液,白葡萄酒是天使的眼泪,那甜葡萄酒就应该是天堂的仙露琼浆,最是芬芳甜美,诱人无比,难舍难忘。对于这样一种甜蜜动人的美酒,吾们应该如何饮用它呢?

起首,甜葡萄酒在饮用上一般需要冰冻一下,其适饮温度在6-8摄氏度之间,而且一般使用上卫的葡萄酒杯来饮用(甜型起泡酒一般用笛型香槟杯)

喝干型的红葡萄酒或白葡萄酒的时候,一般一杯会倒5盎司(150毫升)左右,不过甜葡萄酒比干型葡萄酒要甜很多,喝的时候一贯会喝得比较少,一杯倒2-3盎司(60-90毫升)就行。

对于普通的甜葡萄酒,其饮用方法无外乎两点,即喝上冷冻、小杯饮用。不过,世界上有多种多样的甜葡萄酒,不同的甜葡萄酒由于品种和酿造方式上的异议,往往具有不同的酒体和香气风味。也正因为如此,不同的甜葡萄酒的饮用方式有些许异议,譬喻有些可能要冷冻下再喝,有些则不需要冷冻;有些可能需要醒酒,有些又不需要醒酒。下面这个表格为您详细地列出了各种甜葡萄酒的饮用care事项,您可以一览无遗 地看出各种甜葡萄酒在喝之上是否需要冷冻或者是否需要醒酒。

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