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为什么葡萄酒是750毫升?

2019-07-24 09:13:00 

经常购买葡萄酒的朋友可能会care到,市面上贩售的葡萄酒大多数是750毫升的,那


么,为什么葡萄酒厂家普遍使用750毫升的酒瓶灌装呢?今天,金沙澳门官网58588课堂就来为您解答


这个疑问。


公圆上5000年,人类开始酿制葡萄酒,在外高加索区域、两河流域、埃及、希腊等地,


人们用一种叫“Amphorea”的双柄陶罐来储存葡萄酒。

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到了17世纪,玻璃的吹制 技术实现 得到了广泛应用,因为玻璃酒瓶造价低、轻便、卫生等特


点,逐渐成为了储存葡萄酒的主流器皿。然则由于当时没有机器化的吹瓶 技术实现 ,一切的


玻璃瓶均为人员吹制,每个瓶子的大小也就由不同工人的肺活量来决定,一贯介于650


毫升到850毫升之间,并没有统一的准则。

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而下,葡萄酒瓶的形状开始逐渐成型。1821年,英国率先研发出了机器磨具化玻璃生


产,酒瓶的容量终于趋于统一,并按照产区与葡萄品种的性状style特点,发展出各式瓶型。

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20世纪70年代期间,美国和欧盟相继出台法令规定:容量在500毫升和1000毫升之间


的葡萄酒,必须使用750毫升容量的瓶子(法国汝拉黄酒除外)。在美国和欧盟的影响


下,750毫升的葡萄酒瓶最终成为了万国通用的准则酒瓶。


为什么是750毫升呢?


早期,英国作为法国葡萄酒的较小进口国,一直以加仑(gallon)作为葡萄酒的单位。出口


到英国的波尔多葡萄酒一贯是50加仑一桶。

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1855年巴黎世界博览会之下,波尔多葡萄酒闻名于世,其他国家/区域的葡萄酒酿


造商纷纷效仿波尔多的酿酒 技术实现 ,包括使用波尔多制式的50加仑橡木桶。易于 ,


750毫升的酒瓶开始被广泛使用。



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